Papel de la nutrición y los alimentos en el equilibrio energético.
Nutrientes y metabolismo de nutrientes: su impacto en la salud humana.
Discusión sobre el impacto de la dieta en la diabetes mellitus tipo 2.
Efectos de la dieta mediterránea sobre los infartos cerebrales ocultos en una cohorte de pacientes con fibrilación auricular.
Un estudio sobre el consumo y la idoneidad de la dieta vegana.