Abstracto

Nutrientes y metabolismo de nutrientes: su impacto en la salud humana.

Ellie Maya

La transición nutricional, que incluye un cambio de la utilización de dietas convencionales a dietas de control de peso actuales que incluyen una alta densidad energética y una baja variedad de suplementos, está relacionada con trastornos metabólicos adquiridos. La dieta humana se compone de varios componentes que incluyen tanto los suplementos, que proporcionan los componentes sin refinar que impulsan varios ciclos metabólicos en cada célula del cuerpo, como los no suplementos. Estos componentes y sus metabolitos también pueden controlar la expresión de calidad y la capacidad celular a través de varios sistemas. Algunos de estos componentes son beneficiosos mientras que otros tienen efectos nocivos. Las investigaciones han descubierto que la tenaz influencia perturbadora de la digestión de los suplementos y la homeostasis energética, provocada por la falta o el exceso de suplementos, provoca estrés celular que provoca desregulación metabólica y daño tisular, y a la larga el desarrollo de condiciones metabólicas adquiridas.