Abstracto

Películas de partículas: tecnología nueva y segura para la producción de productos hortícolas de calidad

R. R. Sharma

Con la creciente conciencia entre los consumidores acerca de los efectos nocivos de los residuos de pesticidas utilizados en los cultivos hortícolas, ha habido una búsqueda rigurosa de alternativas no químicas que podrían ayudar a reducir el uso de pesticidas. No sólo era una preocupación creciente por la salud del consumidor sino también por la seguridad ambiental. Tal vez, es esta preocupación la que ha obligado a los planificadores a las recomendaciones del uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en todo el mundo. Como resultado, se han recomendado varias Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la producción de productos hortícolas. Una de estas innovaciones es el desarrollo de la Tecnología de Película de Partículas Procesadas (PFT). La tecnología de película de partículas es el desarrollo de formulaciones acuosas a partir de partículas minerales químicamente inertes, que están específicamente formuladas para rociar sobre cultivos hortícolas como "películas protectoras". La mayoría de las tecnologías de película de partículas están basadas en caolín, que se dispersa fácilmente en agua. Con la llegada de los avances técnicos en el procesamiento de caolín, ahora es posible producir partículas de caolín con tamaños específicos, formas y propiedades de reflexión de la luz. Esto ha llevado al desarrollo de varias formulaciones como Surround®, Surround® WP, RAYNOX®, CocoonTM, Parasol®, Anti-stress 500®, Purshade®, Screen®, Snow®, EclipseTM, Fruit Shield, Savona® SL, etc., que están disponibles en el mercado mundial para su uso comercial en cultivos hortícolas por varios efectos deseables. Estas películas de partículas reducen las quemaduras solares, el agrietamiento de la fruta, los insectos dañinos y el daño de los patógenos de las plantas, además de mejorar la fotosíntesis y el rendimiento y la calidad de los productos hortícolas debido a sus propiedades físicas básicas. También reducen el daño solar y mejoran el acabado de la fruta, pero estos efectos están influenciados principalmente por la dosis y el momento de aplicación, que difieren ampliamente entre los cultivos. Esta tecnología se está volviendo cada vez más popular en algunos países, pero otros tienen que seguirla. Puede convertirse en una parte integral de la producción de fruta orgánica a nivel mundial.