Abstracto
Nutrición para trabajadores de oficina
Anjana Agarwal
Muchos de nosotros estamos muy expuestos a la televisión, la computadora o el móvil por diversas razones, como el trabajo de oficina, los juegos, los cursos en línea, las conferencias en línea, los seminarios web, las reuniones, el marketing, las compras y las redes sociales, etc. Esto suele provocar cansancio en los músculos de las piernas, el cuello y los hombros, y alteraciones de la postura corporal. Muchos de estos trabajadores perciben su impacto dañino ahora o más tarde; muchos también lo están sufriendo actualmente, pero no pueden ignorar el trabajo frente a la pantalla. El presentador intenta llamar la atención de los trabajadores de escritorio de todo el mundo para que planifiquen mejor y tengan un acceso más fácil a alimentos nutritivos. Los mapas mentales y la alimentación consciente pueden ayudarlos a mantenerse saludables y libres de insuficiencia nutricional o suprarrenal (fatiga crónica). El ejercicio es otra cara de la moneda si uno ingiere alimentos nutritivos para equilibrar el cuerpo. El contenido de la presentación se centra en la autoidentificación del comportamiento alimentario (momento, elección de la fuente de alimentos (cocidos/crudos); antojos de comida y aderezos antes o después de las comidas. Para lograr esto, leer y evaluar las etiquetas de los alimentos es una forma fácil y eficaz de elegir mejor los alimentos. Reemplazar los alimentos procesados y envasados por alimentos caseros siempre listos (almacenados en un lugar adecuado) cocidos al vapor, hervidos, congelados, asados en recipientes adecuados, como batatas, purés, frutas, verduras, brotes, nueces y semillas, yogures de frutas, refrescantes bucales (combinación de anís, misri y virutas de coco). Dominar algunas habilidades culinarias agregará valor a las comidas nutritivas fáciles, como usar alimentos de arco iris en una comida de una olla. Muchas personas siempre están a la caza de alimentos nutritivos en los medios y aún no están seguras. Para su comprensión, el USDA y el ICMR-NIN han sugerido el 'Plato de comida'. Dado que el cambio climático ha afectado la cadena de suministro de alimentos, la huella de carbono puede etiquetarse en el paquete de alimentos en el futuro. Dado que un gran segmento de nuestra población trabaja en En diferentes partes del mundo se trabaja en el escritorio, por lo que su nutrición es de suma importancia.