Abstracto
Ingesta dietética materna, estado de micronutrientes y peso al nacer del recién nacido.
Parmeet Kaur
La ingesta dietética durante el embarazo es de gran importancia para gestionar las mayores demandas nutricionales y mantener el estado óptimo de micronutrientes del feto en crecimiento. Los estudios en relación con la ingesta dietética habitual en mujeres indias en relación con el peso al nacer del recién nacido son limitados. Se inscribieron mujeres embarazadas sanas para evaluar su estado de ingesta dietética, perfil de micronutrientes y resultados del nacimiento mediante recordatorio dietético de 24 horas, análisis sérico y mediciones del peso al nacer, respectivamente. En el momento de la inscripción, durante el final del segundo trimestre, se encontró que la ingesta nutricional de más del 90% de las mujeres estaba por debajo de las cantidades dietéticas recomendadas. Posteriormente, al final de los trimestres posteriores, se observó un cambio significativo en la energía, las proteínas, las grasas, la vitamina A y la vitamina C (p < 0,001) excluyendo el hierro. Se encontró que el estado sérico de magnesio, zinc y hierro disminuía en cada visita de seguimiento (p < 0,001). Se encontró que la deficiencia de magnesio durante el período de embarazo estaba significativamente asociada con un menor peso al nacer. Se encontró que la anemia preparto y posparto y las dietas deficientes en vitamina A estaban significativamente asociadas con el bajo peso al nacer del recién nacido. Los resultados revelan que la probabilidad de bajo peso al nacer del recién nacido aumenta con una ingesta alimentaria total menor acompañada de deficiencia de magnesio y vitamina A. También se encontró que la presencia de anemia era un factor contribuyente asociado. Se deben promover sesiones de asesoramiento dietético individualizado para todas las mujeres embarazadas para garantizar una ingesta alimentaria adecuada en términos de cantidad y calidad para alcanzar un estado óptimo de macro y micronutrientes y prevenir el bajo peso al nacer del recién nacido.