Abstracto

Complicaciones de la desnutrición y la infección.

Allen Volkert

La malnutrición y las infecciones han estado históricamente estrechamente relacionadas. En todo el mundo, la inmunodeficiencia es causada principalmente por la malnutrición, y estamos aprendiendo constantemente más sobre la fisiopatología de esta relación. Más de la mitad de todas las muertes en niños menores de cinco años son causadas por cinco enfermedades infecciosas, la mayoría de los cuales están desnutridos. El crecimiento deficiente, la disminución de la inteligencia, la mayor mortalidad y el aumento de la susceptibilidad a las infecciones son solo algunos de los resultados negativos de las deficiencias de micronutrientes. La prevalencia de la infección parasitaria está muy extendida. La malnutrición y la infestación parasitaria deben abordarse porque se sabe que los parásitos pueden causar inanición, pero se desconoce en qué medida la malnutrición aumenta la infección parasitaria. Los déficits nutricionales relacionados con el embarazo están vinculados a una respuesta inmunológica debilitada a la infección. La lactancia materna es la mejor estrategia para proteger a los bebés de la infección, ya que compensa parcialmente esta debilidad inmunológica. La malnutrición y los cambios nutricionales, que son efectos secundarios frecuentes de la infección por VIH, incluyen problemas con la ingesta de alimentos, la absorción de nutrientes y el metabolismo intermedio. Estas condiciones contribuyen de manera significativa e independiente a la morbilidad y la mortalidad.