Proceso de revisión por pares
Journal of Nutrition & Human Health es una revista de acceso abierto que sigue un proceso de revisión por pares doble ciego donde nuestros revisores expertos brindan comentarios sobre la calidad y el contenido de los artículos enviados sobre los descubrimientos y desarrollos novedosos actuales en la modalidad de artículos originales, artículos de revisión, informes de casos, comunicaciones breves, etc. y al mismo tiempo ponerlos a disposición de forma gratuita en línea sin restricciones ni ningún otro tipo de suscripción para investigadores universales.
Cada manuscrito enviado es procesado para un control de calidad preliminar por parte de la oficina editorial seguido de un proceso de revisión por pares externos. Por lo general, el control de calidad preliminar se completa en un plazo de 7 días y principalmente con referencia al formato de la revista, el inglés y el alcance de la revista.