Abstracto

Alimentos procesados ​​y alimentos orgánicos: una mini revisión sobre la seguridad de la salud pública.

Gabala Omar*

Vivimos en una era en la que todo evoluciona y avanza rápidamente. El tiempo vuela. Los estilos y movimientos de moda que perduraron durante decenas de años ahora pueden durar hasta un par de meses. Cada día, nuevos productos alimenticios inundan los mercados y se venden en masa: papas fritas, chocolates, golosinas, productos azucarados, productos lácteos, carnes, aves, verduras, frutas y todos los alimentos que uno pueda imaginar. Hoy en día, las semillas de las plantas pueden modificarse genéticamente para adaptarse a las preferencias de las corporaciones agroindustriales y de los consumidores.